Carob Brownies
Zutaten
- 100 g Honig
- 100 g Ahornsirup
- 1 dL Nuss- oder Sojamilch
- 0,25 TL Salz
- 150 g Cashewmus
- 150 g Dinkelvollkornmehl
- 70 g Carobpulver
- 4 EL Kokosöl
- 1 TL Vanillepulver
- 120 g Walnüsse fein geschnitten
Zubereitung
- Alle Zutaten, ausser Nüsse mit dem Handmixer cremig mixen. Die Nüsse dazugeben und darunter mischen.
- Masse in eine flache Form geben und bei 180 Grad ca. 20 min. backen.
- Möglichst nicht zu lange backen, damit die Brownies nicht austrocknen.
- Wenn sie noch warm sind, in Rechtecke schneiden.
