Neue US-Ernährungsempfehlungen 2025–2030 im Fokus wissenschaftlicher Kritik Am 7. Januar 2026 haben das US-Gesundheitsministerium (HHS) und das Landwirtschaftsministerium (USDA) die neuen offiziellen US-amerikanischen Ernährungsempfehlungen für die Jahre 2025–2030 veröffentlicht[1]. Wie…

Die heutige Lebensmittelwelt ist voller verlockender Optionen, die speziell auf Kinder abzielen. Doch während bunte Verpackungen und süße Aromen Kinder begeistern, ist es von größter Wichtigkeit, dass wir als Eltern…