Die US-Ernährungspyramide steht Kopf – nicht nur grafisch

Neue US-Ernährungsempfehlungen 2025–2030 im Fokus wissenschaftlicher Kritik Am 7. Januar 2026 haben das US-Gesundheitsministerium (HHS) und das Landwirtschaftsministerium (USDA) die neuen offiziellen US-amerikanischen Ernährungsempfehlungen für die Jahre 2025–2030 veröffentlicht[1]. Wie…

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Muttermilch – eine geniale Nahrung

Warum das Stillen für Babys und Mütter gut ist Als ich Noelia zum ersten Mal in den Armen hielt, eröffnete sich für mich eine neue Welt, die mit Verantwortung für…

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