Bircher Müsli

Gericht Hauptgericht

Zutaten  

  • 50 g Cashewnüsse
  • 70 g Datteln
  • 300 ml Wasser
  • 50 g Walnüsse
  • 1 EL Rosinen
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 700 g Obst nach Wunsch
  • Haferflocken (nach Belieben)

Zubereitung 

  • Cashewnüsse, Datteln und Wasser im Mixer vermischen. Über eine Schüssel mit Haferflocken gießen und 20 Minuten gehen lassen.
  • Anschließend eine Mischung aus süßen und sauren Früchten dazugeben, die restlichen Zutaten hinzufügen und miteinander mischen.